O prietenă celiacă a pregătit o pâine ăn tigaie, fără gluten şi fără mixuri de făină. Cu această reţetă poţi fi 100% sigură ce se află în produsul final. Aşa cum am mai spus şi până acum, îmi doresc să creez o comunitate prin intermediul căreia să ai acces la cât mai multe informaţii într-un […]
Pâine cu semințe de in
De când cu intoleranţa la gluten am tot încercat să îmi pregătesc pâinea în casă. Nu am avut chiar aşa mare succes, în sensul că nu mi-a ieşit pufoasă. Nu o să mă dau bătută şi tot voi încerca până am un rezultat de ieşit „în lume” cu el. Până atunci mă bucur de această […]
Pizza cu blat de dovlecel
În cazul în care vrei să mai renunți la făina, o pizza cu blat de dovlecel poate fi soluția. Așadar, această minunată legumă, de care să fiu sinceră, nu mă apropiam până acum, a reuși să își găsească locul într-un preparat delicios. De ce dovlecel? Are un conținut ridicat de vitamine și minerale. Totodată este […]