Când vrei să îţî întâmpini prietenii cu ceva dulce, pufos, , dar şi care se prepară rapid poţi alege brioşele.
Ingredients
Method
- Întâi de toate ingredientele uscate: făina, praful de copt, ciocolata. Făina se cerne, iar peste ea se adaugă praful de copt şi ciocolata tăiată bucăţele. Dacă ești fan ciocolată poți pune mai mult de două pătrățele.
- Se adaugă 60 g unt de arahide peste compoziţia uscată.
- Separat se bate oul împreună cu zahărul, uleiul, laptele bătut şi untul de arahide rămas.
- Preparatul uscat obţinut se adaugă treptat peste cel umed şi se amestecă până la omogenizare.
- Cuptor trebuie preîncalzit 180 grade.
- Aluatul obținut se pune în forme de brioșe, după care se dă la cuptor timp de 25 minute. Dacă ai cuptor cu reglaj sus-jos, poți lăsa preparatul timp de 18 minute sus-jos, iar ultimele 7 minute doar opțiunea sus.
Sursa de inspirație pentru acest delicios preparat a fost de aici.